کتاب تغذیه (به زبان آدمیزاد) اثر کارول آن رینزلر ترجمه بهنام بوذری نشر هیرمند

بارها با این جمله قدیمی روبرو شده ایم که سلامت ما در گرو غذایی است که می خوریم، اما برخلاف نصایح قدما در مورد تغذیه که اکثرشان بی پایه و اساس است؛ این یکی حقیقت دارد. بدن ما حاصل موادی است که بعنوان غذا به خوردش داده ایم و این حقیقتی انکار ناپذیر است. زمانی که ارزش غذایی مواد و رفتار بدنمان در مواجهه با آنان را بدانیم؛ بجای چسبیدن به رژیم های سخت و آسیب رساندن، یک برنامه صحیح غذایی برای خودمان طراحی می کنیم که در عین لذت بردن از خوراکی ها، اندام مناسبی هم داشته باشیم. این کاب در همین راستا می تواند به مانند یک دوست همراه شما باشد.